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一度は訪れてみたい憧れの「ドバイ」。常に進化し続けているドバイですが、今年は絶景ホテルや美食家をも魅了するレストラン、体験型のアート施設など、新名所が続々とオープンします。さまざまな渡航制限が解かれた今こそ、ドバイへの旅を叶えるベストタイミングかもしれません。この記事では、今年新たにオープンする注目の新名所をご紹介します。最後まで読むと、きっとすぐにでもドバイへ行きたくなること間違いなしです。

ドバイってどんな国？

ドバイはアラビア半島のペルシア湾に面したアラブ首長国連邦（United Arab Emirates）のひとつ、ドバイ首長国の中心都市です。人口は約360万人に達するとも言われています。そんなドバイには美しいビーチ、巨大ショッピングモール、多くの超高層ビルがあるなど、今では世界的に有名な観光都市となりました。世界一の高さを誇る超高層ビル「ブルジュ・ハリファ」や、特徴的な形をした大規模な人口島「パーム・ジュメイラ」が象徴するように、常識をはるかに超えたスケールの建物や景観がドバイの魅力です。

2023年オープンのホテル

ザ・ラナ、ドーチェスター・コレクション、ドバイ

世界的ラグジュアリーホテルブランドが中東に初進出！
世界有数のラグジュアリーホテルブランド「ドーチェスター・コレクション」が、中東初進出となる「ザ・ラナ、ドーチェスター・コレクション・ドバイ」を2023年9月にオープンします。30階建ての超高層ビルに、パリの注目デザインデュオのジル・エ・ボワシエが手がける客室は全225室。その内装は、ダークな大理石、丸みを帯びた家具、ゴールド、ベージュ、オリーブ色で統一されたシックで洗練されたデザイン。窓際に配置されたバスタブからはドバイの絶景が楽しめます。

JAハッタ・フォート・ホテル、テラ・キャビンズ

ドバイの雄大な自然に身を委ねる秘境リゾート
ドバイ市街地から車で1時間。ハジャール山脈に囲まれたリゾート地「ハッタ」は、ドバイの大自然を感じられる人気の秘境スポットです。このハッタに新たに登場したのが「JAハッタ・フォート・ホテルのテラ・キャビンズ」。ウォークインレインシャワーなどの最新設備を備えたキャビンは、最大6名まで宿泊が可能。お食事はインルームダイニングはもちろん、リゾート施設内のレストランでも楽しむことができます。プライベートパティオからはドバイの雄大な自然を独り占め。また屋外プール、テニスコート、動物とのふれあいなどアクティビティも満載です。

2023年オープンのダイニング

AYLAビーチ

人気のパーム・ウェスト・ビーチで堪能できるレバントの伝統料理
ドバイで最も美しいビーチとして人気の、パーム・ジュメイラのパーム・ウェスト・ビーチ。おしゃれなレストランとビーチクラブが並ぶ人気スポットに、ビーチサイドレストランの「AYLA Beach」がオープンします。東部地中海沿岸地方（レバント）を代表する伝統料理を、地元の新鮮な魚介を使ったモダンなテイストで味わうことができます。ドバイが誇る素晴らしいサンセットを眺めながら、優雅でロマンチックな時間をぜひ。

アトランティス・ザ・ロイヤル・レストラン

世界的に有名なシェフの注目レストランが勢ぞろい
今年2月にオープンした、人気歌手のビヨンセがプレオープンイベントで公演したことで世界中の関心を集めた超高級ホテル「アトランティス・ザ・ロイヤル」。美食家をも虜にする極上のレストランとバーが17軒も揃っています。そのうちの8軒は、世界的に有名なシェフが手掛けたレストラン。
英国料理の最高峰でミシュランの星を獲得したシェフのヘストン・ブルメンタールが手掛ける「Dinner by Heston Blumenthal」では現代風にアレンジされた伝統の英国料理を、また最高級のギリシャ（地中海）料理が楽しめるレストラン「Estiatorio Milos by Costas Spiliadis」、ペルー料理を提供する「La Mar by GastonAcurio」や、ミシュラン星とビブグルマンの両方を獲得しているホセ・アンドレスの本格スペイン料理が堪能できるレストラン「Jaleo by Jose Andres」など。一度は訪れたい ”究極の美食レストラン” が勢揃いです。

シティ・ソーシャル・ドバイ

ドバイの絶景を360度見渡せるレストラン
イギリスで最も注目されているシェフのジェイソン・アサ―トンが手掛ける新レストラン「シティ・ソーシャル・ドバイ」は、ミシュラン星など数々の賞を受賞している「シティ・ソーシャル・ロンドン」の姉妹店として今年2月にオープンしました。
高級ホテルの「グロブナーハウス・タワー2」の最上階に位置し、壁一面の大きな窓から望めるのはドバイマリーナの絶景パノラマビュー。美しい眺望とともに、素材を活かした独創的でモダンなヨーロッパ料理は多くの人々を魅了しています。

2023年オープンのアトラクション

フライングパン・アドベンチャーズ

地元の名店や穴場のお店を巡る新グルメツアーが登場
ドバイのバラエティに富んだ食文化を体験しながら、観光もできる人気グルメツアーを催行する「フライングパン・アドベンチャーズ」に、新たに「Old Dubai Quickie Snacking」ツアーが登場。ドバイの旧市街オールド・ドバイにある地元の隠れた名店や穴場の路面店など、計5カ所を約2時間で巡るウォーキングツアーです。活気あるドバイのフードシーンを体感でき、ぶらり旅が好きな人には特におすすめです。

「Old Dubai Quickie Snacking」ツアー料金：
大人AED 252（約9,760円）、子供AED125（約4,840円）
^{※2023年8月現在のレート}
URL:https://www.fryingpanadventures.com/

アヤ・ユニバース

五感が刺激される新名所
ドバイに新しくオープンした没入体験型のアート施設です。広大な敷地内に設けられた12室の部屋では、光あふれる庭園や満天の星空が広がる空間など、最先端技術と芸術的感性が見事に融合された新感覚な体験を味わうことができます。ご家族でも楽しむことができるフォトジェニックな新スポットです。

あらゆる魅力に満ちたドバイへ

エキゾチックな雰囲気漂うドバイは、近代的な高層ビル、ラグジュアリーホテル、超一流レストランなどが揃う一方で、美しいビーチや広大な砂漠など自然にも恵まれた都市。多彩な魅力に溢れ、世界中から多くの観光客が訪れるのもうなずけます。今年オープンの新名所も含め、世界の ”超一流” が集うドバイで、極上の時間を満喫してみてはいかがでしょうか。

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