贈り物にも最適！旬のフルーツが楽しめる絶品スイーツ

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大切な方へ贈るプレゼント。味はもちろん、見た目にもこだわったものを贈りたいですよね。今回は、迎賓館の特選ギフトをはじめ、手土産品評会にて入選品として選ばれた「ホシフルーツ」の絶品スイーツをご紹介します。

ホシフルーツとは

その絶品スイーツを開発しているのは山口県柳井市に店舗を構える、ホシフルーツ。店名は満天の星空を見上げたときのワクワク感や、心が温かくなるようなホッとする気持ちをフルーツやスイーツを通して感じてもらえたらという思いで名付けられました。

ホシフルーツは、フルーツの目利きが選ぶその時一番食べ頃の旬のフルーツを使って、パティシエたちがスイーツを生み出しているのが最大の特徴。2012年10月にオープンして以来、たくさんの方に愛されています。

フルーツの目利きを担当しているのは、佐田雅秀さん。市場に通い続けること40年以上の職人です。朝5時に広島の市場に行って新鮮なフルーツを仕入れ、お店にそのまま運びます。
佐田さんが仕入れたフルーツを絶品スイーツに変身させているのは、檀上尚秀さんをはじめとするパティシエの皆さん。フルーツの魅力を最大限に生かした様々なケーキが、お店のショーケースを彩っています。

ケーキの他、旬のフルーツギフトや焼き菓子の販売、カフェの営業も行っています。カフェでは、旬のフルーツを使ったパフェやジュースなどを楽しむことができます。彩り鮮やかで、どれもおいしそう。メニューは時期によって異なるので、気になる方は公式Instagramをチェックしてみてください。

迎賓館の特選ギフト！フレンチカップケーキ

迎賓館の”特選ギフト“に選ばれ、施設内ギフトショップで販売された厳選スイーツ「フレンチカップケーキ」。シロップ漬けやセミドライの果実が宝石のように輝き、生地もしっとりとなめらかな口あたり。上品さも感じられ、見た目の美しさと美味しさが自慢のカップケーキです。

フレーバーは、マロン・青梅＆赤梅・柚子＆きんかん・チェリー＆クランベリー・オレンジ・マンゴー＆パインの全6種類。

生のフルーツを食べているような感覚。高級感あふれるカップケーキはプレゼントやお誕生日のミニケーキとしても最適な逸品です。

人気No.1！ナッツとドライフルーツの贅沢ブラウニー

オンラインショップで人気No.1。「こちら秘書室」公認『”接待の手土産”セレクション 2021spin-off』「入選」した実績のあるギフトに最適な商品です。甘すぎない濃厚なチョコの味わいと、ザクザク刻んだナッツの香ばしさ、ドライフルーツの甘酸っぱさが特徴のブラウニーです。

フレーバーは、全4種類。スライスアーモンドとピスタチオのサクッとした軽い食感が魅力の「ピスタチオ＆アーモンド」、甘味・酸味のバランスが絶妙なパイナップルを贅沢に使用した「パイナップル」、フルーツのしっとり感とナッツのザクザク感がほどよいバランスの「ドライフルーツ＆ナッツ」、濃厚なチョコ生地の甘さとネーブルスライスのほろ苦さが組み合わさった「ネーブル」です。

彩りも鮮やかで、見ているだけで幸せな気持ちになってしまいます。ティータイムのおともに、お世話になっているあの方への手土産にもおすすめの商品です。

贈り物にも最適！星のアイスクリームタルト

近年、贈り物として人気の高いアイスクリームタルト。サクサクのタルト生地にミルク感たっぷりの本格アイスクリーム、色鮮やかなフルーツを盛り込んだ商品です。

フレーバーは、全4種類。ストロベリーアイスとストロベリー＆ブルーベリー果肉を組み合わせた「ベリータルト」、チョコアイスとバナナチップを使用した「チョコバナナタルト」、バニラアイスとマンゴー＆グロセイユの「マンゴータルト」、抹茶アイスと栗＆小豆の「抹茶タルト」です。