グルメ | EXSENSES | エクセンス　ライフスタイルを彩るウェブマガジン

櫻井寛の駅弁まんぷく旅：第6回東海編東海道新幹線・名古屋鉄道・近畿日本鉄道

「漫画アクション」連載の漫画『駅弁ひとり旅』の監修を務め、全国の駅弁6000食を ...

2022/12/23

GOURMETヨーロッパ

日本でも話題のドイツのお菓子！「シュトーレン」は、なぜクリスマスに食べるの？

シュトーレンは、ドイツのクリスマスの時期には欠かせない伝統的なお菓子です。毎年1 ...

2022/12/19

冬こそ富山へ！極上グルメ「ひみ寒ぶり」の魅力とおすすめのお店5選

氷見市は富山県北西部にある日本でも有数の好漁場。季節を通して豊かな海の幸に恵まれ ...

2022/12/14

GOURMETアジア

【ブルネイ】おしゃれカフェ9選！有名どころから隠れたお店まで

東南アジアにあるブルネイは、老若男女でカフェ文化が根強く、コロナ禍でも新しいカフ ...

2022/12/6

GOURMETWELLNESS東海・北陸

「熱海温泉ホテル貫一」一人旅にも嬉しい部屋食のお宿

都内から車で90分ほどで行ける熱海温泉。昔ながらの情緒あふれる街並みや、海を望む ...

2022/12/5

GOURMET甲信越

今年の年越しそばはすこし特別に、香り高い本場の信州そばをお取り寄せして

1年の終わり、大晦日に食べる年越しそばは、古くから日本に伝わる大切な食文化のひと ...

2022/12/2

GOURMETヨーロッパ

【フィンランド】最新グルメスポット6選

森、畑、海、湖からの自然の恵み豊かな食材が揃うフィンランド。料理関係者の間では、 ...

2022/11/25

GOURMETBEAUTYヨーロッパ

毎日食べたいカスピ海ヨーグルト！特徴・効果とアレンジレシピ5選

スーパーにはさまざまなヨーグルトが並んでいますが、「どれを選べばいいの？」と迷っ ...

三重県賢島で癒され旅！豊かな食材を味わう美食とスパ・リトリートで心安らぐ穏やかな時間を

2022/11/15

GOURMETWELLNESS東海・北陸

三重県賢島で癒され旅！豊かな食材を味わう美食とスパ・リトリートで心安らぐ穏やかな時間を

三重県賢島は、リアス海岸の英虞湾（あごわん）の絶景が美しい伊勢志摩観光のメインス ...

2022/11/14

冬の北陸でカニを贅沢に食す石川県へ美食の旅に出かけよう

立冬を迎え、暦の上では冬が始まりました。日ごとに寒さが身にしみるこの季節は、冬の ...

2022/11/10

【保存版】福岡で絶対食べたいもつ鍋名店まとめ老舗から話題の人気店まで網羅

福岡の郷土料理といえば、「もつ鍋」。ヘルシーで美味しい、地元民に愛される郷土料理 ...

櫻井寛の駅弁まんぷく旅第5回：北陸編（北陸新幹線・あいの風とやま鉄道･IRいしかわ鉄道・北陸本線）

2022/10/31

Writer: 櫻井寛

櫻井寛の駅弁まんぷく旅第5回：北陸編（北陸新幹線・あいの風とやま鉄道･IRいしかわ鉄道・北陸本線）

「漫画アクション」連載の漫画『駅弁ひとり旅』の監修を務め、全国の駅弁6000食を ...

2022/10/26

GOURMETCULTURE東海・北陸

愛知県に行ったら一度は食べたい名物「きしめん」おすすめの名店８選をご紹介！

愛知県には美味しい名物が数多くありますが、本日ご紹介したいのは「きしめん」です。 ...

2022/10/5

茨城のメロンの魅力とは？品種やおすすめの直売所をご紹介！

関東地方の北東部にある「茨城県」。実は、茨城県は23年連続でメロンの生産量日本一 ...

2022/9/14

Writer: どいまちこ

GOURMET中国・四国

国産にこだわり丁寧に仕上げた半田手延麺八千代を食す

つるりとのど越しの良い半田そうめんは、通常のそうめんより太めで腰があるのが特徴的 ...

2022/9/12

GOURMET北海道

北海道の小さな村の美味しいジビエ！鶴居村のエゾシカ肉の特徴とおすすめ料理

日本で「ジビエ」といっても詳しい方のほうが少ないのではないのでしょうか？そんなジ ...

2022/9/5

鹿児島が誇る絶品食材！鹿児島黒牛・かごしま黒豚の魅力を解説

日本には、数多くの絶品牛肉・豚肉がありますが、そのなかでもひときわ人気の「鹿児島 ...

2022/8/30

Writer: 櫻井寛

TRAVELGOURMET甲信越

櫻井寛の駅弁まんぷく旅第4回甲信越編（中央本線･大糸線・日本海ひすいライン）

「漫画アクション」連載の漫画『駅弁ひとり旅』の監修を務め、全国の駅弁6000食を ...

2022/8/16

江の島に行ったら食べたい生しらす丼！おすすめのお店もご紹介！

神奈川県湘南エリアの人気観光地「江の島」。都内からアクセスしやすく、同じく人気観 ...

2022/8/15

ねっとり甘い鹿児島県産がおすすめ！夏にひんやり美味しい「冷やし焼き芋」

肌寒い季節に食べるとほっこり温まる焼き芋。夏にも楽しめる「冷やし焼き芋」をご存じ ...

2022/8/9

GOURMETアジア

ネパールの薬膳料理ダルバートってどんな味？

世界のカレーの中でも、とりわけ素朴な味わいが特徴的な「ダルバート」は、ネパールの ...

ベルギービールウィークエンド2022日比谷開催。最高峰のベルギービール86種類が日比谷公園に大集結！

2022/8/2

Writer: 小坂伸一

ベルギービールウィークエンド2022日比谷開催。最高峰のベルギービール86種類が日比谷公園に大集結！

ベルギービールウィークエンド（BBW）2022日比谷が、7月29日（金）〜8月7 ...

2022/7/26

Writer: どいまちこ

GOURMET東北

コシが強く食べ応えがあり一度食べるとクセになる盛岡冷麺のルーツに迫る

コシが強くつくりとしたのど越しがある麺と、酸味と辛味のキムチがのった盛岡冷麺は、 ...

2022/7/19

Writer: 竹内あや

スペインバルで人気のピンチョス世界一とも称される珠玉の逸品を日本で！

“美食の街”として知られるスペイン・サン・セバスティアンの名物料理、ピンチョスを ...

2022/7/12

天然氷の名産地・日光！歴史ある天然氷の魅力と日光のかき氷店を紹介

夏の風物詩・かき氷。中でも「天然氷」でつくるかき氷は、ふわふわとした食感が人気で ...

2022/7/6

九州のお中元の時期は？お中元におすすめの九州グルメ7選

今年もデパートやショッピングモールでお中元フェアが開催される時期となりました。お ...

2022/6/30

Writer: 櫻井寛

櫻井寛の駅弁まんぷく旅第3回：関東編（両毛線＆わ鐵）

「漫画アクション」連載の漫画『駅弁ひとり旅』の監修を務め、全国の駅弁6000食を ...

2022/6/20

6月28日は「パフェの日」！美しいパフェをいただける東京のお店をご紹介

お店が思考を凝らした味わいや、思わず写真が撮りたくなるような美しい見た目が魅力の ...

2022/6/16